Muz ağacı yada diğer bitkilerin yapraklarına sarılarak şekillendirilmiş yiyecek paketlerinin buharda yada ızgarada pişirilmesidir.

Limon suyu ve acı biberle tatlandırılarak kömür üzerinde ızgara yapılarak yada bir tencere içinde buğulama yöntemidir.

Demir pişirme kaplarında pişirme yöntemidir.

Geleneksel Kuzey Afrika yemeklerini hem pişirmek hem
de servis etmek için kullanılan bir malzemedir.

Açık ateş yada mangal kömürü üzerinde pişirme yöntemidir.