Dünya Mutfakları 2 Deneme Sınavı Sorusu #874042

Yiyeceklerin üst üste konan bambudan yapılmış delikli kaplarda pişirilmesine tekniğine ne ad verilmektedir?


Chao

Pa

Fond

Lu

Zheng


Yanıt Açıklaması:

Zheng; uluslarası pişirme yöntemlerinden buharda pişirme yöntemi gibidir. Yiyecekler üst üste konan bambudan yapılmış delikli kaplarda pişirilmektedir.

Yorumlar
  • 0 Yorum