Dünya Mutfakları 2 Deneme Sınavı Sorusu #889076

I   Tayland

II  Malezya

III Vietnam

IV Endonezya

Yukardaki ükelerden hangisi ya da hangileri hindistancevizini mutfağında yoğun olarak kullanmaktadır?


I, III ve IV

Sadece II

I ve II

III ve IV

II ve III


Yanıt Açıklaması:

Malezya, Malay, Çin ve Hint mutfaklarından etkilenmiştir. Pişirme yöntemleri Tayland’a benzer. Köri ve hindistancevizi soslu yemekler hâkimdir. Tayland’da ise hindistan cevizi suyu ile hazırlanan çorbalar yaygındır.

Yorumlar
  • 0 Yorum