En yüksek ve en iyi kullanım kavramı, emlak sahibine en uzun dönemli ekonomik getiriyi sağlayacak olan kullanma biçimi anlamına gelmektedir. En yüksek ve en iyi kullanım bir emlağın en karlı ve rekabetçi kullanımını tanımlamaktadır. Bir arazinin en yüksek ve en iyi kullanımı; emlağın özellikleri, değeri, konumu, ulaşılabilirliği, etrafındaki emlağın kullanım biçimi, emlağın geçmişteki ve mevcut kullanıcılarının profili, emlağın tahmini büyümesi gibi çeşitli faktörlerden etkilenir.