Gastronomi Tarihi 2015 - 2016 Ara Sınavı 9.Soru

9.Soru
Gastronomi Tarihi 2015 - 2016 Ara Sınavı 9.Soru
transkript: 9. Neolitik Çağ'da etlerin pişirilmesinde kullanılan temel yöntemler aşağıdakilerin hangisinde birlikte ve doğru olarak verilmiştir? A) Kuru sıcaklıkta pışirme ve nemlı sıcaklıkla pişirme B) Ocakta ve tandwrda pişirme C) Kuru swcaklıkta ve ızgarada pişwrme D) Nemh sıcakta ve ocakta prşirme E) Fırında ve ocakta pişırme
Yorumlar
  • 0 Yorum