Gastronomi Tarihi 2016 - 2017 Ara Sınavı 2.Soru

2.Soru
Gastronomi Tarihi 2016 - 2017 Ara Sınavı 2.Soru
transkript: 2. Neolitik çağ'da etlerin pişirilmesinde kullanılan temel yöntemler aşağıdakilerin hangisinde birlikte ve doğru olarak verilmiştir? A) Kuru sıcaklıkta pişirme ve ızgarada pişwrme B) Fırında pişirme ve ocakta pışirme C) Ocakta pışirme velandırda pişirme D) Kuru sıcaklıkta pişirme ve nemli sıcakhkla pışırme E) Nemli sıcakta pişwrme ve ocakta pişirme
Yorumlar
  • 0 Yorum