Gastronomi Tarihi 2016 - 2017 Dönem Sonu Sınavı 20.Soru

20.Soru
Gastronomi Tarihi 2016 - 2017 Dönem Sonu Sınavı 20.Soru
transkript: 20. Yeşil alg yosununun fermantasyonu ile üretilen jelleme molekülüne ne ad verilir? A) Süspansiyon B) Marduk C) Jellan gam D) Jelatın E) Karagenan
Yorumlar
  • 0 Yorum