Gastronomi Tarihi 2017 - 2018 Dönem Sonu Sınavı 8.Soru

8.Soru
Gastronomi Tarihi 2017 - 2018 Dönem Sonu Sınavı 8.Soru
transkript: 8. Aşağıdaki şeflerden hangisi kremşantiyi bulmuştur? A) Carâme B) Be'chamel C) Boulanger D) Escoffier E) Vatel
Yorumlar
  • 0 Yorum