Şu anda Yale Üniversitesinde bulunan tabletlerde; o döneme ait yirmi biri et ve güveç, dördü sebze olmak üzere yirmi beş adet yemek tarifi bulunmaktadır. Fakat yukarıda da belirtildiği gibi et, sebze ve içine konacak su miktarının ne kadar olduğunun belirtilmemiş olması, tariflerin acemilerden ziyade bilgili ve deneyimli kişiler için yazıldığı sonucuna ulaştırmaktadır. Ayrıca herkesin yazıyı bilmiyor olması, yazılanların saray ve/veya mabet mutfakları için yazılmış olduğunu da düşündürmektedir.