Gastronomi Tarihi Deneme Sınavı Sorusu #896013

Hitilerde bulunan ekmek çeşidi sayısı aşağıdakilerin hangisidir?


50'den fazla

75'ten fazla

100'den fazla

150'den fazla

180'den fazla


Yanıt Açıklaması:

Hititler 180’den fazla ekmek ya da unlu ürün yapmaktaydılar. İçinde yufka ya da lavaş olarak çevrilebilecek ince ekmek de olan bu ekmek çeşitlerinin bazılarının adlarını şu şekilde sıralanabilir: Ballı ekmek, yağlı ekmek, acı ekmek, narlı ekmek, biralı ekmek, diş ve üzüm salkımı şeklinde ekmekler, bezelyeli ekmek, ekmek pudingi (Karauğuz, 2006: s. 55). Doğru cevap E'dir.

Yorumlar
  • 0 Yorum