Gastronomi Tarihi Deneme Sınavı Sorusu #883274

Steotobojik nedir ?


Yunanca ateş anlamına gelen pyro sözcüğünden türeyen bu kavram, üretiminde ateş kullanılan her türlü tekniğin genel adıdır.

Protein veya nükleik asitlerin doğal yapısında mevcut olan bazı yapıların fiziksel veya kimyasal yolla bozulmaları ve kimyasal yapılarının değişmesidir.

Erken dönem sanat eserlerinde görülen ve cinsel organların abartılı biçimde betimlendiği özellikle kadın figürinlerini tanımlamak için kullanılan terimdir.

Hititçe'de şarap için kullanılan sözcüktür.

M.Ö. 1. Bin yılı ifade eden kelimedir.


Yanıt Açıklaması:

Doğru cevap C'dir.

Yorumlar
  • 0 Yorum