Gastronomi Ve Medya Deneme Sınavı Sorusu #1099744

18. Yüzyıla Ait Bir Yemek Risalesi aşağıdakilerden hangisine ait önemli bir çalışmadır?

İbni Sina

Orhan Şaik Gökyay

Nejat Sefercioğlu

Gürcan Öztürk

Muhammed bin Mahmud Şirvani

Yanıt Açıklaması:

Nejat Sefercioğlu’nun “18. Yüzyıla Ait Bir Yemek Risalesi” adlı çalışması ise ilk Osmanlı yemek yazmasını içeren bir çalışma olarak tarihe geçmiştir. Doğru cevap C'dir.

PAYLAŞ:

SORUNUN CEVABI: C

Sınava Dön Hata Bildir

Yorumlar

0 Yorum