Gastronomi Ve Medya Deneme Sınavı Sorusu #1105662

Türkiye’de Vedat Nedim Tör editörlüğünde hazırlanan, doğrudan yemek dergisi olarak kabul edilmese de dönemin yemek kültüründeki değişimi yansıtması açısından, yayınlandığı dönemde toplumsal düşünce yapısını biçimlendiren dergi aşağıdakilerden hangisidir?


Çevre

Aile

Çardak

Hayat

Forum


Yanıt Açıklaması:

Türkiye’de doğrudan yemek dergisi olarak kabul edilmese de dönemin yemek kültüründeki değişimi yansıtması açısından bu dergilerin öncüsü diyebileceğimiz Aile dergisi 1947 yılında Yapı Kredi Bankası tarafından yayınlanmaya başlanmıştır. Farklı konularla çok zengin bir içeriğe sahip olan derginin beslenmeye ayırdığı sayfalarda, döneminin siyasi atmosferini de yansıtacak şekilde, Amerikan yaşam tarzının benimsendiği yazılarla Amerikan beslenme kültürü aktarılmaktadır. Bununla birlikte o dönemin önemli edebiyatçılarının da yazılar yazdığı Aile dergisi yayınlandığı dönemde toplumsal düşünce yapısını biçimlendiren önemli bir dergi olarak kabul edilmektedir. Dergi, Vedat Nedim Tör editörlüğünde hazırlanmaktadır.

Yorumlar
  • 0 Yorum