aof.sorular.net
Gastronomi Ve Medya
Gastronomi Ve Medya Deneme Sınavı
Gastronomi Ve Medya Deneme Sınavı Sorusu #1097453
Gastronomi Ve Medya Deneme Sınavı Sorusu #1097453
Aşağıdakilerden hangisi geleneksel olarak benimsenmiş yeme ve içme biçimlerinin özüne dönerek, biyoçeşitliliğin korunduğu yemek olgusudur?
Osmanlı mutfağı |
Slow food |
Sofra adabı |
Gastronomi |
Fast food |
Yanıt Açıklaması:
Slow Food hareketi daha temiz, daha adil ve daha sağlıklı gıda temel ilkelerini benimseyerek, günümüzde yoğunlaşmış endüstriyel gıdalara ve beslenme biçimlerine karşı duran, geleneksel olarak benimsenmiş yeme ve içme biçimlerinin özüne dönerek, biyoçeşitliliğin korunarak, sürdürülebilir tarım ve gıda sistemi öngörmektedir. B şıkkı doğrudur.
Yorumlar
- 0 Yorum