Gastronomi Ve Medya Deneme Sınavı Sorusu #1086408

"Yediklerimizi Seyretmek" isimli kitap kime aittir?


Comsock

Greenburg

Kathleen Collins

Elihu Katz

Kosma Zyvorki


Yanıt Açıklaması:

Kathleen Collins (2009) “Yediklerimizi Seyretmek” kitabında televizyonda yayınlanan gastronomi konulu programları üç ana döneme bölmüştür. Bunlar:

• Erken Dönem (1945-1962),

• Orta Dönem (1963-1992),

• Modern (1993-Günümüz) dönemlerdir.

Yorumlar
  • 0 Yorum