Bu durum analiz edildiğinde ortaya bir olumsuz durum çıktığı görülür. Bu olumsuz duruma neden olan ise sosyal medya kullanımıdır.

C seçeneği dışındakiler sosyal medyanın olumlu yönleri arasında sayılabilmektedir. Doğru cevap C’dir.

Sosyal medya, temelleri Web 2.0 teknolojileri ve felsefesi üzerine kurulmuş olan, içeriğin tüketicilerce yaratılmasına ve paylaşılmasına olanak sağlayan İnternet tabanlı
uygulamalar olarak tanımlanmaktadır.

Kathleen Collins (2009) “Yediklerimizi Seyretmek” kitabında televizyonda yayınlanan gastronomi konulu programları üç ana döneme bölmüştür. Bunlar:

• Erken Dönem (1945-1962),

• Orta Dönem (1963-1992),

• Modern (1993-Günümüz) dönemlerdir.

Matbaa basımı yapılacak bir fotoğrafta doğru sonuca ulaşmak için fotoğrafın RAW formatında çekilmesi, baskı kalitesinin gerektirdiği 300 dpi çözünürlük ile TIFF kaydedilmesi gerekmektedir.

Kullanıcılar tarafından yaratılan içeriğin itici güçlerinden sosyal etmenler şunlardır:

• Bilgi ve iletişim teknolojilerini daha iyi kullanmayı becerebilen, kendini çevrimiçi ifade etme istekliliği olan ve kişisel bilgilerini çevrimiçi ortamlarda paylaşmak konusunda daha az çekimser olan genç nüfusun ortaya çıkışı.
• İnsanların kendilerini ifade etme ve yaratma arzuları, daha fazla etkileşime girme isteklilikleri.
• Toplulukların ve işbirlikli projelerin artışı.
• Bu sosyal faktörlerin giderek daha ileri yaştaki kullanıcılar arasında da etkili olmaya başlaması.

Doğru cevap B seçeneğidir.

Türkiye’de yakın zamanda dijital yayın platformu Digitürk’te yayına başlayan Türkmax Gurme bu anlamda bir ilktir. Doğru cevap C'dir.

Anlamlandırma Kuramının işleyiş yolları aşağıdaki
gibidir:
a. Yaygınlaştırma

b. Başkalaştırma

c. Genişletme

d. Sabitleştirme

Restoranlar için ikinci bir seçenek, kendi mobil uygulamalarını oluşturmalarıdır. Restoranlar bu sayede müşterilerine daha kolay ulaşma fırsatı da yakalamaktadır. Mobil uygulamalar menülerin gösteriminden, online sipariş vermeye, rezervasyondan müşterilere bilgilendirme mesajları göndermeye kadar pek çok farklı amaçla kullanılabilecektir.

Örneğin yemek fotoğrafı uygulamalarında görüntüde duman, buhar ya da alev gibi bir hareketli unsur yer alıyorsa ya da bazı nesneler tabağa dökülürken görüntüleniyorsa, örtücü hızı önem kazanacak ve belirleyici olacaktır. Bu durumda, örtücü öncelikli bir pozlama yapmak ve olabildiğince yüksek örtücü hızlarını kullanmak gerekecektir.

Yoksulluk araşmalarında sıkça göndermede bulunulan, Dünya Bankası tarafından bireylerin günde 2100-2400 kalori alamaması durumu olarak tanımlanan mutlak yoksulluk (World Bank, 1998: s.81’den akt. Suğur v.d. 2010) bireylerin minimum düzeyde fiziksel/materyal ihtiyaçlarını karşılayamama durumu olarak ifade edilir.

Heyecan yaratmak ve site trafiğini artırmak: Sosyal medyanın farklı platformları kullanılarak yarışmalar ve etkinlikler düzenlenebilir, hediyeler ya da promosyonlar verilebilir. Bu sayede bir heyecan yaratmak restoranın sosyal medya platformlarındaki trafiği arttırmak mümkün olabilecektir. Doğru cevap D'dir.

Fotoğraf üretiminde kullanılan ışık iki başlık altında değerlendirilebilir; doğal ışık ve yapay ışık. Doğal ışık kaynağı güneştir. Yapay ışık ise, süreklive anlık ışık kaynakları olarak ikiye ayrılır. Sürekli ışık kaynaklarından bazıları tungsten, halojen ve led lambalardır. Anlık ışık kaynaklarını ise elektronik flaşlar oluşturmaktadır.

Wikiler kullanıcıların bir web tarayıcı aracılığıyla içerik girebildikleri, düzenleyebildikleri ya da silebildikleri web siteleridir.

Heyecan yaratmak ve site trafiğini artırmak

Yayınları ya da diğer materyalleri tanıtmak

C¸alışanları marka elçisi olarak kullanmak

Müşterilerle diyalog kurmak veya yeni müşteriler yaratmak

Topluluğunuzu ya da müşterilerinizi haberdar etmek

Sosyal haber sayfaları, kullanıcılar tarafından gönderilen ve popülerliklerine göre sıralanmış içerikle dolu sayfalardır. Doğru cevap C seçeneğidir.

• Bilgi ve iletişim teknolojilerini daha iyi kullanmayı becerebilen, kendini çevrimiçi ifade etme istekliliği olan ve kişisel bilgilerini çevrimiçi ortamlarda paylaşmak konusunda daha az çekimser olan genç nüfusun ortaya çıkışı. • İnsanların kendilerini ifade etme ve yaratma arzuları, daha fazla etkileşime girme isteklilikleri. • Toplulukların ve işbirlikli projelerin artışı. • Bu sosyal faktörlerin giderek daha ileri yaştaki kullanıcılar arasında da etkili olmaya başlaması sosyal etmenler /itici (motive edici) güçlerdir. Doğru cevap A'dır.

Körüklü makinelerde uygulanan ve “Scheimpflug” adı verilen bu teknik, körük sayesinde, film, objektif ve görüntü düzleminin uzayda herhangi bir noktada kesişecek biçimde açılandırılması yöntemine dayanmakta ve sıfır noktasından sonsuza kadar netlik elde edilebilmektedir. Doğru seçenek D' dir.