Yemek fotoğrafçılığı için profesyonel makinelerin sahip olması gereken asgari temek özellikler bazı asgari temel özellikleri de şöyle sıralayabiliriz:

• Değişebilir objektif sistemi
• Ayarlanabilir örtücü sistemi
• Diyafram öncelikli, örtücü öncelikli ve el ile ayarlanabilir pozlama seçenekleri
• RAW ya da TIFF çekim seçeneği
• Etkili bir “Beyaz Ayarı” sistemi. Doğru seçenek A’dır.