Gastronomi Ve Medya Deneme Sınavı Sorusu #803114

Tarihte Gastronomi araştırılırken çeşitli belgelere başvurulur. Sümer medeniyetinde gastronomiye hangi tür kaynaklarda rastlıyoruz?


Hayvan kemikleri

Hayvan derisi

Çivi yazısı tabletler

Papirüsler

Kağıt belgeler


Yanıt Açıklaması:

Sümer çivi yazı tabletlerinde tariflerde yer alan malzemelerin Sümer dilindeki karşılıkları henüz anlaşılamadığı için birebir bir yemek tarifi çevirisi yapılamamaktadır. Ancak pişirmede izlenecek yolun netliği daha açık olmuştur. Doğru cevap C'dir.

Yorumlar
  • 0 Yorum