Gastronomi Ve Medya Deneme Sınavı Sorusu #1097358

Üretilen gıdanın çürümeden, bozulmadan nakliyesinin yapılması, depolanması, ambalajlanması ve korunması gibi kriterleri içeren gıda güvencesi ilkesi aşağıdakilerden hangisidir?


Sağlanılabilirlik

Bireysel ve kurumsal etmenler

Erişilebilirlik

Kabul edilebilirlik

Yeterlilik


Yanıt Açıklaması:

Gıda güvencesi için en önemli koşullardan ilki sağlanılabilirliktir. Yeterli düzeyde gıda üretebilmek, üretilen gıdanın çürümeden, bozulmadan nakliyesinin yapılması, fazla olanlarının etkin bir şekilde depolanması, ambalajlanması ve korunması gibi kriterleri içermektedir. Doğru cevap A'dır.

Yorumlar
  • 0 Yorum