Gastronomi Ve Medya Deneme Sınavı Sorusu #1118683

Mevâiddin-Nefais fî Kavâid’l Mecalis (Görgü ve Toplum Kuralları Üzerine Ziyafet Sofraları- Türkçesi Orhan Şaik Gökyay) Gelibolulu Mustafa Ali tarafından hangi yılda kaleme alınmıştır?


1490

1573

1650

1785

1900


Yanıt Açıklaması:

Osmanlı’daki sofra ve yemek yemenin âdâbının belirgin bazı kuralları Gelibolulu Mustafa Ali’nin 1650 civarında kaleme aldığı Mevâiddin-Nefais fî Kavâid’l Mecalis’te (Görgü ve Toplum Kuralları Üzerine Ziyafet Sofraları- Türkçesi Orhan Şaik Gökyay) belirtilmiştir.

Yorumlar
  • 0 Yorum