Kurabiye (bilgi bloğu), Müşteriyi webte denetlemenin temel aracıdır. Kurabiye, müşterilerin web aktiviteleri hakkında bilgi içeren küçük bir dosyadır, bu dosya kişinin bilgisayarında ziyaret ettiğini web siteleridir. Kurabiyenin kullanımları çoktur. Örneğin, tanımlama numarası (ID) ve şifreyi saklar böylece web sitesine her girildiğinde tüm doğrulama işlemlerinden tekrar geçmek zorunda kalınmaz. Ayrıca elektronik alışveriş bilgilerini de saklar, böylece bir dahi sefere giriş yapıldığında, web sitesinde istek listesini görebilme imkânı sunar.