Çölyak hastalığı olan kişiler için güvenli olan besinler bütün sebzeler, bütün meyveler, bütün kuru baklagiller, bütün katkısız sıvı ve katı yağlar, et, balık, tavuk, karabuğday, pirinç, mısır, yumurta,  bal, reçel ve şeker olarak sıralanabilir.Çölyak hastalığı olan kişiler için güvenli olmayan sakıncalı besinler ise buğday, arpa, çavdar katkılı her besin, sirke, çikolata, puding, sakız, ketçap, mayonez , tuzlu, soslu kuruyemişler, hazır çeşniler ve maltlı içecekler olarak sıralanabilir. Buna göre bal ve mısır çölyak için güvenli olan besinler arasında yer almaktadır. Doğru cevap A'dır.