Genel Beslenme Deneme Sınavı Sorusu #1193126

"Menüler yönetimce belirlenir ve müşteriye seçim şansı tanınmaz. Toplu beslenme sistemlerinde özellikle kamu kuruluşlarında yaygın olarak kullanılan menü tipidir. Yemek sayısı genellikle 3 kapla sınırlıdır ve fix bir fiyatla satılır" Bu tanım, aşağıdaki menülerden hangisinin cevabıdır?


Tabldot Menü

Alakart menüler

Resepsiyon Menüleri

Düğün/Ziyafet Menüleri

Büfe Menüleri


Yanıt Açıklaması:

Tabldot Menü

Yorumlar
  • 0 Yorum