Genel Beslenme Deneme Sınavı Sorusu #720338

Hayvanların yenilebilen kas dokusuna ne denilmektedir?


Et

Karkas

Sakatat

Şarküteri ürünleri

But


Yanıt Açıklaması:

Et, hayvanların yenebilen kas dokularına verilen addır. Ancak genel olarak büyükbaş ve küçükbaş hayvan etleri kırmızı et, kümes hayvanları ve deniz ürünlerinin eti ise beyaz et, olarak tanımlanır. Etler, insanların beslenmesinde önemli yer tutar.

Yorumlar
  • 0 Yorum