Genel Beslenme Deneme Sınavı Sorusu #1246330

Ürünlerin çoğu için uygun nispi nem oranı kaç olarak kabul edilmektedir?


%10 - 15

%20 - 25

%30 - 35

%35 - 40

%60 - 70


Yanıt Açıklaması:

Ürünlerin çoğu için uygun nispi nem %60-70 olarak kabul edilebilir. Bu düzeyin yukarısındaki nemde konserve kutuları paslanabilir, kuru ve kurutulmuş ürünlerin üzerinde kabarmalar olabilir, bakteri ve küf çoğalması gerçekleşebilir ve böceklenme riski artabilir.

Yorumlar
  • 0 Yorum