aof.sorular.net
Genel Beslenme
Genel Beslenme Deneme Sınavı
Genel Beslenme Deneme Sınavı Sorusu #530256
Genel Beslenme Deneme Sınavı Sorusu #530256
Rennin enzimi ile sütün karıştırılması sonucu elde edilen besin aşağıdakilerden hangisidir?
|
Kefir |
|
Çökelek |
|
Yoğurt |
|
Peynir |
|
Süt tozu |
Yanıt Açıklaması:
Peynir mayası (rennin enzimi) ile sütün katılaştırılması sonucu elde edilir. Uygulanan işlemlere göre pek çok peynir çeşitleri elde edilebilmektedir
Yorumlar
- 0 Yorum