aof.sorular.net
Genel Beslenme
Genel Beslenme Deneme Sınavı
Genel Beslenme Deneme Sınavı Sorusu #1070258
Genel Beslenme Deneme Sınavı Sorusu #1070258
Aşağıdakilerden hangisi standartlaştırılmış tarifenin avantajlarından biridir?
Anlaşılamama olasılığı |
Personel şikayetleri |
Personel eğitim sorunu |
Miktar Ayarlama |
Tahmin edilebilir son ürün |
Yanıt Açıklaması:
Standartlaştırılmış Tarifelerin Avantajları
• Standart yemek kalitesi: Yemeklerin her hazırlanış ve servisinde lezzet, tat ve kalitenin aynı olmasını sağlar.
• Tahmin edilebilir son ürün: Planlanan sayıdaki porsiyonlar standartlaştırılmış tarifeler tarafından üretilebilir. Planlanandan daha fazla ya da daha az yemek üretimi engellenmiş olur.
Yorumlar
- 0 Yorum