Genel Beslenme Deneme Sınavı Sorusu #530794

Hayvanların yenilebilen kas dokusuna ne ad verilir?


Et

Karkas

Sakatat

Şarküteri ürünleri

But


Yanıt Açıklaması:

Et, hayvanların yenebilen kas dokularına verilen isimdir. Ancak genel olarak büyükbaş ve küçükbaş hayvan etleri kırmızı et, kümes hayvanları ve deniz ürünlerinin eti ise beyaz et, olarak tanımlanır. Etler, insanların beslenmesinde önemli yer tutar.

Yorumlar
  • 0 Yorum