Genel Beslenme Deneme Sınavı Sorusu #1131399

Sütün "rennin enzimi" ile karıştırılması sonucu aşağıdakilerden hangisi elde edilir?


Ayran

Yoğurt

Peynir

Kefir

Süt tozu


Yanıt Açıklaması:

Yoğurt, peynir mayası (rennin enzimi) ile sütün katılaştırılması sonucu elde edilir.

Yorumlar
  • 0 Yorum