Genel Beslenme Deneme Sınavı Sorusu #1045968

I. Eski menüler

II. Yemek ve beslenme ile uğraşan kişiler

III. Kitap, gazete ve dergilerde çıkan menü örnekleri

IV. İnternet siteleri

Yukarıdakilerden hangisi yiyecek ve içeceklerle ilgili bilgi tarama aşamasında kullanılan kaynaklardandır?

I, II, III, IV

II, III, IV

I, III, IV

II, IV

I, IV

Yanıt Açıklaması:

Yiyecek-içeceklerle ilgili bilgi tarama aşamasında yiyecek-içeceklerle ve kullanılabilecek menülerle ilgili gerekli bilgiler toplanır. Bilgilerin toplanması için pek çok kaynak kullanılabilir, bunlar:

Eski menüler
Başka işletmelerin menüleri
Kitap, gazete ve dergilerde çıkan menü örnekleri
İnternet siteleri
Yemek ve beslenme ile uğraşan kişiler (Aşçılar, Yöneticiler, diyetisyenler vb). Doğru cevap A'dır.

PAYLAŞ:

SORUNUN CEVABI: A

Sınava Dön Hata Bildir

Yorumlar

0 Yorum

Genel Beslenme Deneme Sınavı Sorusu #1045968

I. Eski menüler II. Yemek ve beslenme ile uğraşan kişiler III. Kitap, gazete ve dergilerde çıkan menü örnekleri IV. İnternet siteleri Yukarıdakilerden hangisi yiyecek ve içeceklerle ilgili bilgi tarama aşamasında kullanılan kaynaklardandır?

SORUNUN CEVABI: A

Yorumlar

IOS Uygulamamız Güncellendi!

I. Eski menüler

II. Yemek ve beslenme ile uğraşan kişiler

III. Kitap, gazete ve dergilerde çıkan menü örnekleri

IV. İnternet siteleri

Yukarıdakilerden hangisi yiyecek ve içeceklerle ilgili bilgi tarama aşamasında kullanılan kaynaklardandır?