Standartlaştırılmış tarifelerde yemeğin adı, kategorisi, porsiyon ağırlığı, porsiyon ölçü aracı, malzemeler, hazırlama ve pişirme yöntemi, yemeğin toplam ağırlığı, bir porsiyonun fiyatı ve bir posiyonun enerji ve besin değeri bulunur. Ancak tüm yemeğin fiyatı değil bir porsiyonun fiyatı belirtilir. E seçeneği yanlıştır.