Genel Beslenme Deneme Sınavı Sorusu #760015 - AOF.SORULAR.NET

Genel Beslenme Deneme Sınavı Sorusu #760015

Aşağıdakilerden hangisi pişirmede ısı etkisi ile denatüre olurlar?

Proteinler

Vitaminler

Yağlar

Karbonhidratlar

Ribloflavinler

Yanıt Açıklaması:

Proteinler pişirmede ısı etkisi ile denatüre olurlar.

PAYLAŞ:

SORUNUN CEVABI: A

Sınava Dön Hata Bildir

Yorumlar

0 Yorum