Genel Beslenme Deneme Sınavı Sorusu #1374281

Yiyeceklerin doğal renkleri ısı, asit, alkali, ışık ve oksijen etkisinde değişikliğe uğrayabilmektedir. Salatada pancarın renginin korunması isteniyorsa, aşağıdakilerden hangisi ilave edilmelidir?


Zeytin yağı

Tuz

Ayçiçek yağı

Su

Sirke


Yanıt Açıklaması:

Sirke

Yorumlar
  • 0 Yorum