Kuver masada kullanılacak tabak, çatal, bıçak, bardak yanında menaj peçete ve vazo, şamdan gibi araç ve gereçleri içine alan bir terimdir.  Masanın yemek yemeğe uygun şekilde hazırlanması işlemine “kuver açma” denilir. “Chemin de table” masa örtüsü üzerine koyulabilen ince uzun örtülerin Fransızca ismidir. Amerikan servisi, masa görünüm olarak uygunsa, masa örtüsü yerine kullanılan ve parçalar halindeki altlıklardır. Kapak, çok resmi olmayan kurumlarda genelde masa örtüsü üzerine örtülen ve masa örtüsünden daha kısa ve masa örtüsü rengi ile uyumlu bir başka örtüdür. Multon ise, masa örtünün kaymaması için altına koyulan keçe ya da kauçuktan kalın örtüdür. Doğru cevap E’dir.