aof.sorular.net
Genel Beslenme
Genel Beslenme Deneme Sınavı
Genel Beslenme Deneme Sınavı Sorusu #1365756
Genel Beslenme Deneme Sınavı Sorusu #1365756
Mineraller aşağıdaki durumların hangisinde kayba uğrarlar?
Besinlerin dondurulması durumunda |
Besinlerin kavurulması durumunda |
Besinlerin haşlanması durumunda |
Besinlerin fazla pişirilmesi durumunda |
Besinlerin kesilip suda bekletilmesi durumunda |
Yanıt Açıklaması:
Mineraller pişirmede kayba uğramazlar, ancak kesilip suda bekletilen besinlerde mineral kaybı olacağı unutulmamalıdır.
Yorumlar
- 0 Yorum