Genel Beslenme Deneme Sınavı Sorusu #875044

Ortamın mikrolardan arındırılması için yapılan işlemleri anlatmakta kullanılan terim aşağıdakilerden hangisidir?


Sanitasyon

Dehidratasyon

Aflatoksin

Virülans

Patojen


Yanıt Açıklaması:

Sanitasyon da sağlıklı temizlik olarak tanımlanabilir. Ortamın hastalık yapan mikroplardan arındırılması için gerekli işlemleri sağlık ve temizlik kurallarına uygun olarak yapmayı anlatan bir terimdir. Sanitasyon, ortamın mikrolardan arındırılması için yapılan işlemleri anlatmakta kullanılmaktadır. Dolayısıyla doğru cevap A'dır.

Yorumlar
  • 0 Yorum