aof.sorular.net
Genel Beslenme
Genel Beslenme Deneme Sınavı
Genel Beslenme Deneme Sınavı Sorusu #897802
Genel Beslenme Deneme Sınavı Sorusu #897802
Aşağıdakilerden hangisi toplu beslenme yapılan kurumlarda mutfak içinde oluşan bulaşıklardan biridir?
Kepçe |
Tepsi |
Tabak |
Bardak |
Bıçak |
Yanıt Açıklaması:
Toplu beslenme yapılan kurumlarda bulaşıklar iki grupta toplanır.
1. Kazan, kepçe, kevgir gibi mutfak içinde oluşan bulaşıklar.
2. Tepsi, tabak, bardak, çatal, kaşık, bıçak gibi yemek servisi sonu oluşan bulaşıklar. Doğru cevap A şıkkıdır.
Yorumlar
- 0 Yorum