aof.sorular.net
Genel Beslenme
Genel Beslenme Deneme Sınavı
Genel Beslenme Deneme Sınavı Sorusu #719720
Genel Beslenme Deneme Sınavı Sorusu #719720
Bakterilerin kolaylıklar üreyebildiği ısı aralığı nedir?
|
05-50 derece |
|
10-40 derece |
|
10-50 derece |
|
20-60 derece |
|
10-60 derece |
Yanıt Açıklaması:
Bakteriler belirli ısı derecelerinde ürerler. Bu dereceler 10-60°C arasındadır. Bu nedenle yiyeceklerin bekletildiği ortamlar bu derecelerin dışında olmalıdır. Bakteri üreme olasılığı en yüksek yiyecekler et, süt, yumurtadır.
Yorumlar
- 0 Yorum