Genel Beslenme Deneme Sınavı Sorusu #720341

Aşağıdakilerden hangisi protein kalitesi en yüksek besindir?


Et

Süt

Yumurta

Kurubaklagiller

Kurubaklagiller


Yanıt Açıklaması:

Beslenmemizde önemli yeri olan yumurta, protein kalitesi en yüksek besindir. Yumurta proteinlerinin %100 oranında vücut proteinlerine dönüşmesi nedeniyle yumurta proteinleri “örnek protein” olarak değerlendirilmektedir.

Yorumlar
  • 0 Yorum