Yıkama evyeleri 3 bölümlüdür. Çelik ve kir tutmayacak malzemeden yapılmış evyeler tercih edilmelidir. Evyede birinci bölmeye sıcak su (45°-50°C) ve deterjan konulur. Kullanılacak miktar %0.1-0.3 gram kadardır. İkinci evyede durulama işlemi yapılır. Suyun devamlı akması daha iyi durulamayı sağlar. Bu, deterjan artığı kalmaması açısından önemlidir. Üçüncü evyede sterilizasyon yapılır. Sterilizasyon; yüksek ısı, kimyasal maddeler, ışık yada elektrik huzmeleri ile bütün yaşayan mikroorganizmaların yok edilmesi işlemidir. Doğru cevap C şıkkıdır.