Yanıt Açıklaması: Ünitenin ilgili bölümüne bakıldığında; üretim, kaynakların insan ihtiyaç ve isteklerine uygun ürün ve hizmetlere dönüştürülmesi için gerçekleştirilen fiziksel, kimyasal, teknik işlemler olarak tanımlanmaktadır. Doğru cevap B seçeneğidir.