İşletme yönetiminin aldığı kararlara göre gerçekleşen işletme faaliyetleri, işletmenin varlıklarında ve kaynaklarında değişmeler yaratır. Bu değişmelerin izlenmesi, kontrol edilmesi, ölçülmesi ve ekonomik faaliyetlerinin belirlenmesi görevini işletmelerde hangi departman üstlenmiştir?