Kruvaziyer turizmi, deniz temelli turizm sınıandırması içinde yer almaktadır. Kruvaziyer seyahatine katılan turistlerin zamanları denizde ve ziyaret edilen şehirlerde geçmektedir. Liman ve limana yakın yerlerdeki ziyaret edilen şehirlerde düzenlenen turlar ile doğal ve tarihî mekânlar, alışveriş yerleri ve çeşitli cazibe merkezleri gezilmektedir. Bu çerçevede kruvaziyer turizmi; konukların, temel amacı yolcu taşımacılığı olan bir gemiye, belirli bir ücret ödemek suretiyle bindikleri ve bu kapsamda her türlü hizmet donanımına sahip büyük gemilerle yapılan denize dayalı bir seyahat çeşidi olarak tanımlanabilir.