aof.sorular.net
Gıda Bilimi ve Teknolojisi
Gıda Bilimi ve Teknolojisi Deneme Sınavı
Gıda Bilimi ve Teknolojisi Deneme Sınavı Sorusu #992649
Gıda Bilimi ve Teknolojisi Deneme Sınavı Sorusu #992649
Aşağıdakilerden hangisi mikroorganizma üzerinde olumsuz etki yapmaz?
|
Antibiyotikler |
|
Gıda katkıları |
|
Yüksek basınç |
|
Titreşim |
|
Tuz konsantrasyonu |
Yanıt Açıklaması:
Tuz konsantrasyonu (turşu) bilinen en eski gıda koruma yöntemler arasındadır.
Yorumlar
- 0 Yorum