Gıda Bilimi ve Teknolojisi Deneme Sınavı Sorusu #416683

Antimikrobiyel maddelerin mikroorganizmaların ölümü üzerine etkisinde aşağıdakilerden hangisinin bir önemi yoktur?


Enzim sistemi
Gıdanın fiziksel yapısı          
Genetik yapı  
Protein sentezi       
Hücre duvarının yapısı  

Yorumlar
  • 0 Yorum