Gıda Bilimi ve Teknolojisi Deneme Sınavı Sorusu #960139

Fenolik bileşikler

TBHQ

BHA

BHT

TDPA

Yanıt Açıklaması:

Fenolik bileşikler doğal antioksidan iken diğer seçeneklerdeki ise yapay antioksidandır. Doğru cevap A'dır.

PAYLAŞ:

Sınava Dön Hata Bildir

IOS Uygulamamız Güncellendi!