Gıda Bilimi ve Teknolojisi Deneme Sınavı Sorusu #993468

Gıdalarda pestisit kalıntısı olması hangi çeşit gıda güvenliği riski olarak sınıflandırılır?


Mikrobiyolojik riskler

Fiziksel riskler

Kimyasal riskler

Biyolojik riskler

Antiradikal riskler


Yanıt Açıklaması:

Tarımsal üretim sırasında zararlı organizmaları yok etmek için kullanılan maddeler olan pestisitler kimyasal risk grubunda yer alır.

Yorumlar
  • 0 Yorum