aof.sorular.net
Gıda Bilimi ve Teknolojisi
Gıda Bilimi ve Teknolojisi Deneme Sınavı
Gıda Bilimi ve Teknolojisi Deneme Sınavı Sorusu #960376
Gıda Bilimi ve Teknolojisi Deneme Sınavı Sorusu #960376
Aşağıdakilerden hangisi belirli frekanslardaki elektromanyetik dalgaların kullanıldığı ve ısının gıdanın içerisinde oluşturulduğu teknolojilerdir?
|
Radyo frekans |
|
Ohmik ve endüksiyonlu ısıtma |
|
Ultrases dalgaları uygulamaları |
|
Yüksek basınç işlemi |
|
Manyetik alan ısıtma |
Yanıt Açıklaması:
Radyo Frekans (RF) ile mikrodalga ısıtma teknolojileri belirli frekanslardaki elektromanyetik dalgaların kullanıldığı ve ısının gıdanın içerisinde oluşturulduğu teknolojilerdir. Doğru cevap A'dır.
Yorumlar
- 0 Yorum