aof.sorular.net
Gıda Bilimi ve Teknolojisi
Gıda Bilimi ve Teknolojisi Deneme Sınavı
Gıda Bilimi ve Teknolojisi Deneme Sınavı Sorusu #982067
Gıda Bilimi ve Teknolojisi Deneme Sınavı Sorusu #982067
Çin çayı ile ilgili aşağıdaki özelliklerden hangisi doğru değildir?
|
Küçük, mat ve sert yapraklıdır. |
|
Kafein miktarı azdır. |
|
Dem rengi hafiftir. |
|
Yaprak verimi azdır. |
|
Soğuğa dayanıklı değildir. |
Yanıt Açıklaması:
Çin çayı küçük mat ve sert yapraklıdır. Terkibinde tanenli maddeler ve kafein
miktarı Assam çayına ve diğerlerine nazaran azdır. Dem rengi hafif, yaprak
verimi az, soğuğa oldukça dayanıklıdır. Doğru cevap E şıkkıdır.
Yorumlar
- 0 Yorum