AOF.SORULAR.NET
aof.sorular.net Gıda Bilimi ve Teknolojisi Gıda Bilimi ve Teknolojisi Deneme Sınavı Gıda Bilimi ve Teknolojisi Deneme Sınavı Sorusu #955110

Gıda Bilimi ve Teknolojisi Deneme Sınavı Sorusu #955110

Genel bir yaklaşımla termofil mikroorganizmalar için optimum gelişme sıcaklık değerleri aşağıdaki seçeneklerin hangisinde doğru olarak verilmiştir?


10°C- 15°C

20°C- 25°C

30°C- 35°C

40°C- 45°C

50°C- 55°C

Yanıt Açıklaması:

Çok genel bir yaklaşımla mikroorganizmaların gelişme optimum sıcaklığı, psikrofiller için 7-10°C, mezofiller için 25-35°C ve termofiller için 50-55°C olarak kabul edilir.

PAYLAŞ:

SORUNUN CEVABI: E

Sınava Dön Hata Bildir
Yorumlar
  • 0 Yorum